Kochmesser breite Klinge 260mm
• Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Stahlhärte HRC 56°
• Die polierte Klinge sorgt für optimalen Korrosionsschutz, einer hohen Rostbeständigkeit und verhindert Oxidation des Stahls
• Ausbalanciertes Messer für langes und ermüdungsfreies Arbeiten
• Der weiche Griff sorgt für eine rutschfeste Oberfläche und liegt hervorragend in jeder Hand
• Griffkern: PP, Griffmantel aus TPE
• Keine Spaltenbildung zwischen Griff und Klinge
• Perfekt geeignet für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Teigwaren