✅ Maximale Flexibilität (-60°C bis +230°C): Extrem temperaturbeständig – ideal für den Einsatz im Gefrierschrank (z. B. zum Vorportionieren von Carpaccio), im Backofen oder in der Mikrowelle.
✅ Antihaft-Effekt ohne Einfetten: Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon. Garantiert ein reibungsloses und sauberes Herauslösen des Back- oder Gefrierguts, komplett ohne vorheriges Fetten.
✅ Effizientes Profi-Maß (400 x 600 mm): Das genormte Bäckermaß bietet maximale Kapazität für Ihr Mise en place und passt perfekt auf Standard-Gitterräste oder Backbleche.
✅ Lange Lebensdauer bei richtiger Pflege: Für maximale Haltbarkeit einfach von Hand reinigen (keine aggressiven Reiniger), nicht mit scharfen Gegenständen bearbeiten und direkten Kontakt mit Herdplatten oder Feuer vermeiden.
✅ BetterMEP-Praxisgeprüft: B2B-getestet für konstante, präzise Ergebnisse in der Großküche, Patisserie und Systemgastronomie – ohne Experimente.
